お花見にピッタリなモザイク寿司とシュープリーズ

先日 満開の桜と気候に恵まれ、近くの公園でささやかな身内のお花見会を開催しました。

以前に作ったモザイク寿司がけっこう好評だったのと娘が友達とお花見に出かけるのに作ってほしいと言うので
今回は大量に作りました。

私がどんどん押して主人にどんどん切ってもらって後は詰めていくだけ。

適当なお弁当箱が無かったのでお菓子の空箱にラップを敷いて(笑)

そして前日に1斤半の乃がみの食パンを頂いたので、前から作ってみたいと思っていたシュープリーズ
を作ってみました。

中味をくり抜くのがやっぱり難しい~。

穴が開いてしまったところもあるし具も適当だったのであまり美しくありませんが…..

このまま切った食パンの上部分でフタをして持って行きました。

モザイク寿司もシュープリーズもフタを開けた時のちょっとした驚きが楽しいですね。

そして何よりおかずが要らないこと。

ちょっと桜の下でごはんを食べましょうという感じなのでこれで充分。

桜の花を見るともちろん綺麗だなと思いますが、それ以外に 新しい何かが始まったりこれから暖かくなることの嬉しさや離れていくものへの寂しさなどを感じます。

短い間の桜の見頃。
ハラハラと散り始めていましたが、足元にはつくしもたくさん顔を出していて穏やかな気持ちになれる1日でした。

モザイク寿司をスパムむすびメーカーで作ってみました

すっかり春の陽気で、仕事場の玄関の軒先に毎年帰って来るツバメが 今日帰ってきました。

玄関が汚れるので掃除が大変ですが、これからしばらく可愛いヒナに親ツバメが餌を運んで来る様子を見るのが楽しみです。

昨日は姪の子供たちが春休みで遊びに来るというので大好きなお寿司を作ることにしましたがモザイク寿司というのを作ってみました。

押寿司をモザイクのように並べるだけのものですが、いろんな具材を彩り良く並べると とても綺麗で春らしくなります。

急に思い立って押寿司の型も無かったので持っているスパムむすびメーカーを代用。

これはたまにお弁当や朝食に作るスパムおにぎりを量産するのに便利で前に買ったものです。

海苔を広げた上に乗せてごはん、スパム、玉子、ごはんの順に乗せてギュッと押して海苔で巻いたらスパムおにぎり(というより巻き寿司のようなもの)が出来上がるという便利なものです。

今回はこれを使って押寿司を作りました。

ネットで調べると、先にごはんを押してから具材を乗せる方法が多かったのですが、この方法だと多分不器用な私は切る時に崩れてしまうことが心配。

こういう時は迷わず元料理人の主人に聞きます。

やっぱりいちばん底に具材を入れてからごはんを詰めた方が失敗しないと思うということで練習がてらに少しやってみましたが見事にボロボロに崩れました。

主人に押しが弱いのが原因と言われ今度は強めに押してみたらなんとかマシになりました。

元料理人はプラスチックの型などは使ったことがないようで、木の型の場合はしばらく水に漬けて湿らせたりと色々手間があるそうですが大雑把な私は少々ごはんが型についていようが崩れていようが平気なのを見てあきれていました(笑)

売るわけじゃありませんから~

1本を12個に切りましたが具材の部分を切るときがやっぱり切りにくいです。

そして切ったお寿司をモザイクのように並べます。

もっと色んな具材を用意していたのにごはんが無くなり、とりあえず出来上がり。

子供たちは男の子なのでたいした感想も無く・・・

でも全部きれいに食べてくれました。

このモザイク寿司、行楽や持ち寄りのパーティーなんかに良さそうなのでもうちょっとしっかりコツを主人に習って、押寿司のちゃんとした型でやってみようと思います。

具材も、並べて綺麗なものや寿司飯に合うものももっとさがしてみます。

Switch Botが便利です

中古の家を買ってリフォームした際にキッチンを移動しましたが、給湯器のリモコンをキッチンには取り付けませんでした。

洗面所にはリモコンがあるのでそこまで行ってつければいいかと。

豪邸でもありませんし(笑)

でもコレがけっこう面倒なんです。

自分ひとりだといいんですが お風呂に入る時間が家族ばらばらなことが多く、こっちが何かやっている途中で追い炊きしてと言われると手を止めて洗面所まで行くのが。

先日プレゼントでもらったeRemoteでもお風呂の給湯器のリモコンは赤外線式ではないので登録できません。

自由気ままな時間にお風呂に入る娘は お風呂の追い炊きを自分の部屋からできたらいいのにと夢のようなことを…

やっぱりリモコンをキッチンに取り付けることを考えて調べると最近の給湯器のリモコンってwifi機能でどこからでも操作できるものがあるんですね。
外出先からも!

これならキッチンに新しくリモコンを取り付ける工事をしなくても、今ついているリモコンをこれに取り替えればどこからでも給湯器の操作ができます。

近々これに交換しようと思っていたところこんな便利なものを発見!

これはスマホとbluetoothで接続して指のようにスイッチを押してくれるという原始的で先進的なもの。

押したいスイッチの横に両面テープで取りつけてスマホとbluetoothで接続するだけで使えます。

ひとつのボタン操作しかできませんが追い炊きさえできれば良い!

コレで充分。コレに決定。

届いてすぐにswitch botのアプリを入れてbluetoothの設定をして取り付けました。

ウチのリモコンの追い炊きボタンの周りが平らでないためになかなかうまくボタンを押してくれないのでボタン部分のカバーを取り外して段差をswitch botのケースに入っていたクッション材を利用して埋めました。

ボタンの周りが平らで何もなければ簡単に付くと思います。

そして何度かテストをしてみるとちゃんとボタンを押してくれました!

アプリも簡単でただボタンをタップするだけなのでわかりやすいし複数のスマホから使えます。

キッチンからもリビングからも2階からもうまく押してくれて感動です。

そしてswitch linkというものをいっしょに使うとeRemoteと連動させて外出先からもボタンを押せるということです。

この便利なswitch bot 色んなところにに付けたくなってしまいます。

壁のパチンと点ける照明のスイッチにも付けれていっしょに入っているパーツを付ければ押したスイッチを今度は引っ張るという動作でOFFもできるとか。

あまりに感動して思わず友達に動画を送ったら驚いていました。

そしてリフォーム関連の会社をやっている人なので 身体の不自由な人にも便利かもと興味を持っていました。

新築なら新しい機能の付いた製品をはじめから取り付けるのが簡単ですが、あとから付ける場合は工事費用や手間がけっこうかかるのでこういうものは本当に助かります。

Amazon echoとeRemote

誕生日プレゼントにもらった家電のリモコンをコントロールできるeRemote、使い出すとやっぱり便利です。

最初にeHomeというアプリをスマホに入れてアカウントとwifiを設定します。eRemoteがアプリにデバイスとして登録されたらこのアプリで使いたい家の中のリモコンを学習させます。

赤外線を使ったリモコンなら古い家電でも大丈夫

我家のエアコンは中古で家を買った時から付いている、今はもう販売もされていない大阪ガスの暖房はガス、冷房は電気を使うというかなり古いものですがちゃんと認識されました。

たまにある無線式のものはダメですが大抵は赤外線式だと思います。

説明を詳しく見ると 今の時点でAmazon echoと連携させて音声で アレクサ、電気をつけて という風に使えるのは日本では下の画面のうち照明として登録した家電のリモコンのみということ。

音声ではなくアプリからの操作はエアコン、テレビのカテゴリーで登録してもできます。

我家の照明器具はリモコン式ではないので音声は使えませんがエアコンとテレビは使いたかった~とちょっとショック。

そもそもエアコンとテレビぐらいしかリモコンが無いのに(笑)

でも大丈夫でした。

テレビやエアコンのリモコンを照明として登録してボタンを学習させれば音声でもアプリからでもON OFFできます。この状態で外出先からもアプリからON OFFできます。

 

登録されたeRemoteの画像をタップ→をタップするとこの画面になります。

照明というところをタップするとこんな風に電球の画像があります。

音声ではなくアプリからの操作はエアコン、テレビで登録してもできます。

 

そして使う部屋が選べます。

すごい豪邸みたいにたくさん部屋が選べますが私はリビングとキッチンぐらいしか使いません(笑)

デバイス名の照明は変えれるのでここでエアコンやテレビに、後から設定で画像もエアコンやテレビの画像に変えれます。

元々アプリに入っている家電の画像以外にも自分で撮影した画像も使えるので実際家にある家電の写真を入れることもできます。

そして完了をタップすると登録したい家電の(クーラーでもテレビでも)リモコンのON OFFボタンを学習させます。

 

学習し終わるとアプリの家のマーク、ホームをタップするとこんな風に部屋ごとに画像、名前、が表示されてひと目でわかります。

エアコンもテレビもアプリ内部の登録は照明でされているのでアプリを開かなくてもechoと連携させれば音声でON OFFできます。

アレクサ、エアコンをつけて テレビをつけて と使えます。

画像をタップすると出てくるこの画面からもON OFFできます。

 

 

wifiのないところでもeRemoteが家のwifiに繋がっていれば電話回線からでもOKです。

ただどちらも照明として登録されているのでON OFFしかできません。

テレビのチャンネルを変えたりボリュームを上げたり、エアコンの温度を変えたりは 元々のリモコンが必要になってしまいます。

そして試行錯誤の結果、私はリモコンという名前でテレビはテレビとして、エアコンはエアコンとして再度登録することにしました。

エアコンを選ぶとメーカーを選ぶ画面が出てきますが当然我家の大阪ガス製のエアコンはありません。

  

その場合はどこでも良いから選ぶと、この画面になるので一番下の リモコンがない場合はこちらへ をタップします。

そうするとこの画面になるのでeRemoteをエアコンの本体に近付けるとマッチングが始まります。

ウチの古いエアコンでもこれで認識されました。そしてリモコンテストのボタンをタップしてエアコンが作動すれば完了して登録されます。

テレビとレコーダーは選択するメーカーの中に名前があったので簡単に認識されました。

ちゃんと認識されると実際のリモコンと同じボタンがアプリのリモコンにもあるのでちゃんと作動するか確認して作動しないボタンを学習させます。

  

認識されない場合も先ほどのこの画面でカスタマイズパネルを選んで登録できます。

こんな画像が出てきますが変えれます。

音声用とアプリ用の画像が同じだとややこしいのでリモコンはリモコンの写真を撮って使うことにしました。

コレ、わかりやすいです!

my homeの写真も実際の自分の家の写真を使えます。

いずれ日本でもいろんなカテゴリーの家電が音声でコントロールできるようになると思いますが今はこの方法が私には使いやすくてわかりやすい方法です。

それにしてもホント ドラえもんの世界(笑)

 

 

 

 

 

誕生日プレゼントにeRemoteを貰いました。

大人の誕生日

いつも友人たちと誰かの誕生日には集まって食事に行き、プレゼントを渡すという学生時代のようなことをやっている私達。

それでも子育てや仕事が忙しい間はポッカリとあまり会えない時期もあって、今この年齢になってこそ何もかも乗り越えて楽しく語り合えるのかもしれません。

食事は誕生日の本人が行きたいお店、プレゼントも本人が欲しいものを用意します。

もちろん金額は常識を超えない範囲で(笑)

これもこの歳になって食べたくないものや欲しくないものはいらないということを実感してきたからこその選択です。

みんなそれぞれ行きたいお店や欲しいものが違いますが、新しいお店や品物を知れておもしろいし自分でもまた行ってみたり買ってみたり。

今回は私の誕生日でレトロな奈良ホテルのランチ。

何もかもがレトロで窓からは興福寺の五重の塔が見えます。

せっかくのレトロな奈良ホテルなので久々に着物で。

帯も鹿の柄。

けっこう近所なんですがあまり行く機会がなく、こんなに素敵な場所があったのかと みんなも喜んでくれました。

そしてプレゼントは前に買ったAmazon echoと連携させて使えるeRemote。

家電のリモコンをひとつにまとめられて家からも外出先からもON OFFできるものです。
これだけでも使えますがechoと連携させると音声でコントロールできます。

エアコンのタイマー予約を忘れて出かけた時にやっぱりこれがあったら便利そうでこれをリクエスト。

こんなに小さいんや~とか、使ったらまた教えて とか歳の割にデジタル系に強い人達なので興味深々。

楽しく過ごした1日でした。

そして帰ってさっそく色々と設定に大忙しでしたがコレ、かなり便利です。

まだまだ使いこなせていませんが、私の使い方はこちらの記事で

 

 

 

お清めで厄除け

節分ももうとっくに過ぎましたがスーパーで見かけてなんとなく気になっていた 厄除け開運!はじめてのお清め という本。

付録においせさんのミニ盛塩セットが付いています。

そんなに神様を頼る方ではありませんが開運と言われると惹かれます。(笑)

翌日やっぱり買いました。

コレです。

商売の中で育っているので神棚や盛塩はよく目にしてきて、家でも暮の大掃除が終わったあとなんかに1年の厄を落とす意味で塩を玄関に撒いたり盛塩をすることもあります。

この盛塩セットで盛塩をキッチンと玄関に置くことにしました。

キッチンのは失敗しましたが玄関のはギュッと指で詰めてまあまあマシに。

そして本の内容は、住まいのお清め、心のお清めをして悪いものを遠ざけ心地よく暮らす工夫が書かれていて、当たり前のことですがいつもきれいにしておくこと、人を褒めることなど 読んでいるだけで心がきれいになった気分になります(笑)

せめて盛塩を置く周りだけでもきれいにしておこうと思うし、この本を読んでから時々サボることもある玄関のたたきの拭き掃除を、朝必ずするように、そして毎晩寝る前に 今日も1日平穏に過ごせてありがとうございました と感謝の思いを心でつぶやくようになりました。

特別良いことが起こったわけではなく 悪いこともありませんが、みんなが健康で平穏に暮らせることがいちばん運が良いんだということを改めて教えてくれる本です。

薄着で寝たら肩こりがましになりました。

寒い日が続いています。

連日の話題にもなっている水道管の破裂が我家も起こりました。

外に出ている水道管に巻かれている保温材の破れていた隙間から破裂。

勢い良く水が噴きだしていました。

とりあえず止水栓を閉めて知り合いの水道工事の会社に連絡すると、「今、じゃんじゃん電話はいってるよ~。」ということ。

なんとか夕方には来てくれて水道管の取替えと新しい保温材を巻いてくれて助かりました。

今年の寒さ、甘く見ていました。

もう少し山手の方の友人の家では3日前からお湯は昼間しか出なくて夜の洗い物が恐怖らしいです……

外出時は持っている中でこれ以上暖かいものはないというダウンのライナーが付いたウールのコートが手離せません。

そして夜寝るときもしっかり厚着をして電気毛布を強めにして寝ていました。

そんな日が続いて、肩が凝って朝起きてもスッキリしない感じです。

ある日、夜中に暑くなってパジャマを脱いで長袖の薄いTシャツと薄めのレギンスという他人には絶対見せられないような格好で電気毛布を弱めにして寝ました。

そして翌朝いつもと違ってなぜか身体が軽くなんとなく熟睡できてスッキリした感じ。

これはひょっとしてパジャマのせい?と思い検索してみると薄着で寝るほうが質の良い睡眠を取れるとのこと。

https://style.nikkei.com/article/DGXNASFK2202R_S3A121C1000000?channel=DF130120166128&style=1

寒いからと着込んで寝ると知らず知らずのうちに寝返りを妨げて深く眠れず肩が凝ったり起きてもスッキリしないと。

まさに私です。

寝て起きたら疲れているという感じでした。

1日の疲れを睡眠でリセットできていなかったんですね。

それからは直前にこの他人には見せられない格好になって電気毛布を弱くしてから布団に入るようにしました。

電気毛布が弱めでも薄着なので充分暖かさが伝わり動きやすい。

これを何日か続けたら肩こりと朝の目覚めがかなりスッキリするようになりました。

寒いから着込めば良いと思っていたら大間違いでした。

他にも温度や湿度も睡眠には深く関わっているようです。

今年の冬は今更ながら睡眠の大切さを知りました。

amazon echoが来ました

amazonのfire tv stickとプロジェクター、100インチスクリーンでプライムビデオを楽しんでいる主人。

プロジェクターはスピーカー内蔵ですが、見る位置と離れているためちょっと聞こえにくい。

100均で5メートルもあるイヤホンを買ってきて使っていましたが邪魔になるしやっぱりちゃんとしたスピーカーを買うことにしました。

そこでfire tv stickはBluetoothが使えるのでBluetoothのスピーカーを色々さがしてみました。

そして選んだのがamazon のスマートスピーカー amazon echo

設定をするとアレクサ と呼びかけてニュースを読んでくれたりお天気や時間も教えてくれますがどちらかというと全方向スピーカーの機能が一番気に入ったのとやっぱりfire tv stickと相性が良いはずなのでコレに決めました。

amazon echoは招待制の販売ということで招待のメールをamazon echo の商品ページから招待メールのリクエストをしてから約2週間後、購入のメールが来ました。

そして購入。


amazon AlexaのアプリをスマホにダウンロードしてwifiやBluetoothの設定、ペアリングをします。

そしてfire tv stickでプライムビデオを再生するとamazon echoから音声が聞こえてきました!

プロジェクターのスピーカーやイヤホンからの音声とは段違いの臨場感!

アレクサ、ボリュームを下げて と言うとちゃんと下げてくれます。

スキルという無料のアプリのようなものを追加していくことでニュースや料理のレシピを教えてくれたりもします。

主人はただ映画を観るときにちゃんと音さえ聞こえたら良い人なのでアレクサを呼ぶことはあまり無いと思いますが、けっこう色々使えます。

まず私が試してみたのが睡眠サポートというスキル。

アレクサ、睡眠サポートを開いて と声をかけると始まります。
最初に雷雨の音から始まって睡眠を誘う自然の音や音楽が流れて眠りに落ちるという具合ですが雷雨の音の時点で眠りに落ちてしまい後は記憶にありません(笑)

スマホのアプリにもこういうものがありますが、このスピーカーから聞こえる音は臨場感があって遠くから聞こえてくる感じがよけい眠りを誘う気がします。

amazon musicに登録していると アレクサ、音楽をかけて と言うとかけてくれるそうです。

私はプライム会員ですがamazon musicは契約していないので聴いたりダウンロードできる曲は限られていますが、アレクサ、音楽をかけて と言うと、おすすめの曲をかけてくれました。

ここ何日か、本当に寒くて帰りの時間に合わせてエアコンのタイマー予約をして出かけていますが、時々予約を忘れて 帰ると冷え切ってしばらくストーブの前から離れられない状態。

そんな時に便利そうと思うのがスマートリモコン

赤外線のリモコンをそれに登録しておき、このamazon echoと連携させておくと家の中では アレクサ、テレビをつけて という具合につかえますが外出先からもリモコンのON OFFができるというもの。

この機能は便利そう。
帰る少し前にエアコンをつけておけば暖かい部屋に帰れます。

切り忘れても外出先から切れます。

赤外線を使っているリモコンなら古い家電でもたいていのものは使えるということです。

ただ ウチはエアコンぐらいしかこの機能を使うことが無いと思うのでまだ今のところはとりあえずタイマー予約を忘れないことを心がけます。

まだこのamazon echoで映画を観ていない主人が喜ぶのが楽しみです。

ふるさと納税

年末ギリギリで申し込んだふるさと納税のお礼の品が色々届きました。

北海道のズワイ蟹や毛蟹、四国の焼酎、沖縄のシークァーサードリンクなど。



ズワイ蟹はあまりに立派で写真を撮るのも忘れてさっそく蟹すきで食べてしまいました。(笑)

このふるさと納税、例えば三万円分の納税をすると住民税から2万8千円分が控除されて実質2千円で品物をいただけるというシステム。

地域の収入にもなり、納税する人もお得になるので以前から友人に勧められていて今回初めて申し込んでみました。

ふるさと納税にもいろんなサイトがあって品物も色々。

楽天にもあります。

楽天 ふるさと納税

めちゃくちゃ迷います。

主人は蟹が大好きなのでとりあえず北海道根室市のズワイ蟹と毛蟹にしましたが届いた品物はこちらではなかなか買えないような立派なもので驚きました。

絶対今年も申し込もうと思います。

今回はギリギリで申し込んで簡単に住民税の控除ができるワンストップ特例に間に合わなかったので確定申告をして控除の申請をします。

そしてふるさと納税をした金額から2千円を引いた金額が住民税から控除してもらえます。

ふるさと納税は年間を通じていつでも何回もできるので今年はいろんな地域の品物をゆっくり見て早めに申し込もうと思います。

ふるさと納税 おすすめです。

低温調理器

先日、友人のお誕生日で仲の良いメンバーが集まり食事に行きました。

そしてプレゼントを色々考えた末に、料理好きな人なので低温調理器に決めました。

ローストビーフや鶏ハムもジューシーでおいしくできる低温調理器。

私はヨーグルトメーカーで代用していますがその友人は家族も多く、お客様も多いので一度にたくさんできる本格的なものにしました。

低温調理器はANOVAが有名ですがいつも友人どうしで渡すプレゼントの予算をかなり超えます。

スマホから操作もできる機能も付いていて便利そうですがもっとシンプルなこちらにしました。

いつもフライパンで表面を焼いてアルミホイルに包んでさらにバスタオルにくるんで1時間ぐらい置いておくという方法でローストビーフを作っていましたが、温度的に大丈夫かなとちょっと不安でした。焼いてからジプロックに入れて空気を抜いてヨーグルトメーカーで温度を63度に設定して3時間。

この方法で作るようにしてから安心して作っています。

そしてこの方がずっとジューシーで美味しい!

ヨーグルトメーカーで代用してもかなり美味しいので本格的な低温調理器だともっと色々美味しくできそうです。

ステーキも低温で調理してから表面を焼き付けると美味しいらしいです。

最近では低温調理のお料理の専門店もあるようでこれからもっと低温調理が一般的になるかもしれませんね。