先日 満開の桜と気候に恵まれ、近くの公園でささやかな身内のお花見会を開催しました。
以前に作ったモザイク寿司がけっこう好評だったのと娘が友達とお花見に出かけるのに作ってほしいと言うので
今回は大量に作りました。
私がどんどん押して主人にどんどん切ってもらって後は詰めていくだけ。
適当なお弁当箱が無かったのでお菓子の空箱にラップを敷いて(笑)
そして前日に1斤半の乃がみの食パンを頂いたので、前から作ってみたいと思っていたシュープリーズ
を作ってみました。
中味をくり抜くのがやっぱり難しい～。
穴が開いてしまったところもあるし具も適当だったのであまり美しくありませんが…..
このまま切った食パンの上部分でフタをして持って行きました。
モザイク寿司もシュープリーズもフタを開けた時のちょっとした驚きが楽しいですね。
そして何よりおかずが要らないこと。
ちょっと桜の下でごはんを食べましょうという感じなのでこれで充分。
桜の花を見るともちろん綺麗だなと思いますが、それ以外に 新しい何かが始まったりこれから暖かくなることの嬉しさや離れていくものへの寂しさなどを感じます。
短い間の桜の見頃。
ハラハラと散り始めていましたが、足元にはつくしもたくさん顔を出していて穏やかな気持ちになれる1日でした。