料理屋さんや旅館で使う固形燃料で温めるコンロが便利そうで使ってみました。
どうせなら思いっきり旅館気分を味わおうと、紙鍋で鯛しゃぶ。
固形燃料のフィルムに火をつけて紙鍋をセットして出汁が湧いたら野菜を入れ、鯛をしゃぶしゃぶ。
短冊の鯛を自分で切っただけなのでかなり雑ですが(笑)
思っていたより火力も充分あって時間もちょうど食べ終わるぐらいまででした。
紙鍋を使ったので食べ終わったら捨てるだけ。
(紙鍋についてはこちらで。)
他のおかずとあとちょっと鍋物が欲しいというときにこのコンロ、かなり役立ちそうです。
コンロと土鍋のセット+陶板を買ったので、紙鍋のあと陶板でウインナーとアスパラを焼いてみました。
陶板と言ってもマーブルコートなのでくっつくこともなくきれいに焼けます。
後片付けもスポンジでサッときれいになりました。
主人は鍋物大好きで1年中鍋物でも良いという人ですがこちらはそんなわけにもいきません。
なのでこのコンロ、どうして今まで思いつかなかったのかと思うぐらい重宝しそう。
ガスも電気もいらないのでどこにでも置けて災害時にも役立ちそうです。
紙鍋はIHでも使えます。